En trevlig middag hemma hos några vänner där hemmagjord pizza serveras tillsammans med några italienska märken av olika årgångar och områden och vinet i fråga är tillverkat av 100% Cabernet Sauvignon.
Utseendet är röd/brun med ljusbruntegelkant, har relativt lätt täthet och doften visar på ett medeldjup med utvecklad mogen syltighet och inslag av hö. Smaken är mjuk med lätta syror och man känner den jordiga gamla svartavinbärssmakens slutfas närma sig i den lika åldrande läderbagen. Eftersmaken är ganska kort men helheten är ändock bra. Ett vin att konsumera nu som inte har så mycket mer att erbjuda framöver..?!
87p
 |
| Biondi Santi Montepaone 1998 |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar